W ramach projektu Fundacja „Szkoła na widelcu”:
- tworzy i wdraża programy edukacyjno-kulinarne dla dzieci w różnych grupach wiekowych- od przedszkolaków po maturzystów;
- organizuje szkolenia z zakresu żywienia, skierowane do rodziców uczniów, dyrekcji, nauczycieli, kucharek i intendentek szkolnych;
- działa na rzecz oparcia jadłospisów w stołówkach szkolnych (i przedszkolnych) o żywność dobrej jakości, produkty nieprzetworzone technologicznie, bez zawartości dodatków chemicznych, dostosowane do pory roku;
- działa na rzecz zdrowej żywności w sklepikach szkolnych.
Fundacja chce inspirować: dzieci, rodziców, nauczycieli, kucharzy do smakowania, gotowania, cieszenia się jedzeniem. W imię lepszego smaku, zdrowia i samopoczucia.